תג ארכיון: שומן רווי

מרגרינה – בריא או לא? הי לכולם כמו שאני מספרת תמיד, אני פותחת הרבה מקררים ולצערי כמעט בכל מקרר אני מוצאת עדיין מרגרינה מבחינתי זה מוצר מיותר בכל בית ואסביר יותר – מרגרינה היא שומן צמחי מוקשה. מקור שמה של המרגרינה היא המילה היוונית “margaron” שמשמעותה פנינה וזאת נוכח צורתם של המשקעים הכדוריים של חומצת […]

לאכול יותר שומנים טובים אנחנו בתקופת החורף הגוף חייב דלק איכותי זה אומר לא להעמיס בשומני טרנס את הגוף. השומן במזון מספק לנו את כמות האנרגיה הגבוהה ביותר: כ-9 קלוריות לגרם שומן. לכן, די בקלות ניתן להגיע לצריכת יתר של שומן המביאה להשמנת יתר. זו מצידה מעלה את הסיכון לבעיות בריאותיות רציניות כגון מחלות לב […]