הידעתם שהדרך בה אנחנו מגישים ומצלחתים את האוכל שלנו משפיעה על כמות האוכל שאנחנו אוכלים? אם אתן אוכלות תזונה בריאה, אתן עלולות לחשוב שיהיה קשה לאכול יותר מדי. אבל מניסיוננו, ראינו הרבה אנשים שממלאים את הצלחות שלהם במזון בריא, אבל הם נאבקים במשקל שלהם כי הם פשוט אוכלים יותר מדי. בקרת גודל והרכב המנות חשובה […]
לתרד – הרבה סגולות אם אתם בתהליך ירידה במשקל אני מאוד ממליצה על אכילת התרד!! אם אתם בתהליך של אורח חיים בריא ו/או ניקוי הגוף – ממליצה מאוד. התרד נחשב גם הוא כסופר פוד עשיר בויטמינים ומינרלים דל קלוריות מכיל הרבה ברזל עוזר לדלקות מחזק מערכת עיכול מכיל הרבה סיבים תזונתיים מכיל כלורופיל חוקרים מיפאן בדקו גליקונוטריינטים המצויים […]
אני נשאלת הרבה פעמים מה כדאי אפונה יבשה או אפונה טריה ומה ההבדל בינהם? אכן זה אותו הצמח אך הטיפול ושלבי ההבשלה שונים. האפונה הטרייה היא בשלבי הבשלה ראשוניים. האפונה היבשה בשלבי הבשלה מתקדמים האפונה הטרייה מלאה בנוזלים. והיבשה דלה בנוזלים. לכן היא מרוכזת יותר מבחינת הרכב אבות המזון גם הערך הקלורי גבוה יותר. […]
חלבונים – מהם ומה חשיבותם לתזונה נכונה החלבונים הם תרכובות אורגניות טבעיות, המכונים גם פרוטאינים, והם אלו המרכיבים את גופינו. החלבונים מחולקים לשני סוגים, אלו שמקורם בחי ואלו שמקורם בצומח. החלבונים שמקורם מן החי מכילים את כל החומצות האמיניות (חומצה אמינית הינה יחידת חלבון הנוצרת מפירוק החלבון במעיים בתהליך עיכול), הדרושות לגוף מבחינת מבנם, כמותם ואיכותם. […]