מקורות בלתי צפויים לחיטה וגלוטן

אחרי שאנחנו לוקחים החלטה לעשות שינוי בחיים,
לרדת במשקל ולשנות את הרגלי התזונה שלנו לאורח חיים בריא
אנחנו צריכים להוסיף לעצמינו ידע והבנה בנושאי תזונה נכונה.

מהם פחמימות ריקות?

פחמימות ריקות הן פחמימות שיש להן רק ערך קלורי ומעט מאד ערכים תזונתיים בצורת ויטמינים, מינרלים וחלבונים.
הגוף צריך להשקיע משאבים כדי לפרק ולעכל אותם, אבל לא מקבל מהם שום תועלת, מלבד קלוריות ריקות וכך מגיעים לחוסרים תזונתיים ולמחלות הנובעות מכך.
בקטיגוריה הזאת נכללים: קמח לבן ומוצריו (לחם, פסטה ומאפים), אורז לבן, סוכר לבן, ממתקים, משקאות ממותקים ועוד.
פחמימות ריקות גורמות לנו להמשיך ולהשתוקק למזון. כדאי להגביל את האכילה של פחמימות כאלה, כיוון שהן דלות בערכיהן התזונתיים ועשירות בסוכר ובקלוריות.

מהו גלוטן?

גלוטן הינו חלבון שנמצא בגרעין חיטה, שעורה, שיפון, כוסמין וקאמוט.
תזונה ללא גלוטן הינה תזונה ללא הדגנים שנמנו לעיל.

אם לקחנו החלטה לרדת מפחמימות ריקות,
להוציא את הגלוטן מאורח חיינו או חיטה באופן כללי.
רצוי לדעת שיש רשימה לא קטנה של מוצרים ומשקאות שמכילים חיטה וגלוטן
ולכן הם בעצם משמינים וכדאי לדעת זאת.

מוצרים המכילים חיטה וגלוטן

מוצרים לדוגמא משקאות המכילים חיטה ו/או גלוטן:

• בירות מסוגים שונים-למרות שהיום ניתן לימצוא בירה נטולת גלוטן שימו לב
• וודקה -רוב הוודקות מזוקקות מחיטה
• ויסקי גם כן מזוגג מחיטה או שיעורה
• משקה מאלט מה שניקרא בירה שחורה מכיל הרבה שעורה
• קפה בטעמים
• קוקטילים למיניהם דוגמת בלאדי מרי מכיל חיטה

אלו הן דוגמאות וכמובן זו לא כל הרשימה

רוצה ללמדכם שלפעמים לא יורדים במשקל כי אוהבים לישתות בירות וקוקטילים שונים.

אנחנו לא רוצים לעצור לגמרי את הנאות החיים אבל אם אנחנו למדים
ואם אנחנו מבינים אז נוכל לקחת עצמינו בידיים וכל דבר במינון הנכון

ממני
אורנה בר עוז
המאמנת שלכם
לתזונה נכונה ואורח חיים בריא

לחצו כאן לרישום ל 6 מפגשים אישיים עם מאמן אישי להתאמת תוכנית אישית לדיאטה ותזונה נכונה

לחצו כאן לרישום ל 12 מפגשים אישיים עם מאמן אישי להתאמת תוכנית אישית לדיאטה ותזונה נכונה

לחצו כאן להרשמה לדיאטה אונליין – תמיכה והדרכה לירידה במשקל דרך האינטרנט מהבית