כריכים שהם בריאות
כריך הוא ארוחה, ואנחנו רוצים ארוחות בריאות מגוונות!
ישנם המון סוגים של כריכים והיצע גדול על ידי גופים שונים.
לפני שנקנה או נאכל כריך, בואו נבין ביחד מהו כריך בריא, וממה חשוב שהוא יהיה מורכב.
הכנת כריך בריא לנו ולבני המשפחה
נכין עצמינו מראש עם לחמניות חיטה מלאה או דגנים,
ואת כל המוצרים הנידרשים לפנק עצמינו או את ילדינו
דוגמאות לכריכים בריאים ומזינים:
- כריך קציצות עדשים – מונחות בשתי פרוסות לחם עם חסה עגבניה ובצל – ארוחה מושלמת וטעימה עם כמה זיתים ליד הכריך. מכיל חלבון מהעדשים, ירקות המכילים הרבה וויטמינים ומינרלים.
- כריך פטריות מעורבות – מקפיצים פטריות פורטבלה עם פטריות שמפניון ביחד עם בצל, מלח, ופלפל.
מורחים על הלחם חומוס ועלי חסה, עם מלפפון חמוץ והנה לכם ארוחה חמה טעימה ומזינה! - כריך סביח – בין שתי פרוסות לחם, פרוסות עגבניה ובצל, חציל מטוגן ביצה קשה חצויה לשניים, ומעליה קצת חומוס טחינה ומי שאוהב גם עמבה. טעים ומזין ומאוד משביע! מכיל חלבון מהביצה והחומוס, ירקות בריאים הכוללים בצל, עגבניה וחציל, לתוספת וויטמינים ומינרלים. הטחינה מוסיפה שומן צמחי בריא.
- כריך חזה עוף – בין שתי פרוסות קצת חסה, קצת נבטים וחרדל, ואז מוסיפים את קוביות חזה העוף הצלוי מטפטפים שמן זית וזה טעים ומזין. מכיל חלבון מהעוף, שומן בלתי רווי משמן הזית, ירקות המכילים ויטמינים ומינרלים.
- כריך חביתת ירק – בין שתי פרוסות עגבניה ובצל, חביתה עשויה משתי ביצים, האחת שלמה והשניה רק חלבון. בתוספת פטרוזליה מלח ופלפל ובצד שתי פרוסות אבוקדו טעים בריא ומזין, מכיל חלבון מהביצים, ירקות המכילים הרבה ויטמינים ומינרלים – ארוחה תחליפית מצויינת.
- כריך טונה – בין שתי פרוסות עגבניות וטבעות בצל, טונה נקיה, ועליה מלח פלפל ולימון ומעל הטונה רצועות גמבה כריך נפלא וטעים המכיל חלבון מהטונה, וויטמינים ומינרלים מהירקות, ופחמימות בריאות מפרוסות הלחם המלא.
אנחנו יכולים להיות יצירתיים ללא גבול בהכנת הכריכים הבריאים.
החשוב הוא שיכילו את כל מרכיבי התזונה הנכונה – חלבון מהחי או מהצומח, שומן בלתי רווי המצוי באבוקדו, שמן זית ועוד, פחמימות בריאות כחלק מקמח מלא, לחם שיפון ועוד.
שלחו לי או רשמו פה מתכונים נוספים של כריכים בריאים ומעניינים.
בתאבון!!
ממני אורנה בר-עוז
המאמנת שלכם לתזונה נכונה ואורח חיים בריא
לחצו כאן להרשמה להערכת בריאות מלאה. פרטים על הערכת בריאות בפוסט
לחצו כאן להרשמה לאתגר 21 יום של שייקים בריאים

