חלבונים – מהם ומה חשיבותם לבריאותנו

הכל על חלבונים וחשיבותם לגופנו חלבונים – החלבונים הם תרכובות אורגניות טבעיות, המכונים גם פרוטאינים, והם אלו המרכיבים את גופינו, מחולקים לשני סוגים, אלו שמקורם בחי ואלו שמקורם בצומח. החלבונים שמקורם מן החי מכילים את כל החומצות האמיניות (חומצה אמינית הינה יחידת חלבון הנוצרת מפירוק החלבון במעיים בתהליך עיכול), הדרושות לגוף מבחינת מבנם, כמותם ואיכותם. […]

בריאות הילדים לקראת הקיץ

לקראת הקיץ, כיצד נוכל לוודא שהילדיות יהיו פעילים וישמרו גם על תזונה נכונה? חטיפים בריאים ותזונה נכונה לקיץ לרוב, הילדים שלנו פעילים יותר בחופשת הקיץ ובמקביל חשופים לטמפרטורות חמות מאוד. בשל הפעילות המוגברת הם יצטרכו לשמור על רמות האנרגיה ולא להגיע למצבי רעב שיגרום להם להשתוקק למזונות לא בריאים. הם יצטרכו חטיפים בריאים ומזינים. לכן, חשוב שתספקו […]

טבלת אינדקס גליקמי

אינדקס גליקמי פותח לראשונה על ידי פרופסור לתזונה באוניברסיטת טורונטו, קנדה, על מנת לסייע בזיהוי של המזונות הטובים ביותר לחולי סוכרת, שתזונתם התבססה בעיקר על מנות (תחליפים) שכמות הפחמימות בהן זהה. אינדקס גליקמי של המזון הוא דירוג הפחמימות במזונות בהתאם להשפעתן המיידית על רמת הגלוקוז בדם. לאינדקס הגליקמי של המזון שאנו אוכלים יש חשיבות רבה […]

מזונות שיעזרו לשמור על חדות הזיכרון ויקטינו את הסיכוי לדמנציה

מזונות שיעזרו לשמור על חדות הזיכרון ויקטינו את הסיכוי לדמנציה מה צריך לעשות בתחום התזונתי כדי להגיע לגיל השלישי עם זיכרון טוב וכמה שפחות מחלות זיקנה? התשובה אינה כמובן חד-משמעית והיא תלויה בשילוב של מספר רב של גורמים. להלן רשימה של מזונות מומלצים לשמירה על חדות הזיכרון והקטנת הסיכוי לדמנציה: רוזמרין – שמשפר את זרימת […]

דיאטה היא לא פרויקט חד פעמי אלא אורח חיים

דיאטה היא לא פרויקט חד פעמי אלא אורח חיים   אני אישית לא אוהבת את המילה ״דיאטה״ ולא תשמעו אותה ממני הרבה פעמים דרך עבודתי היא לעזור לכולכם ״לשנות הרגלי תזונה״, ולא שינוי חד פעמי! אורח חיים נכון עבורכם הוא לכל החיים. לכן, חשוב לבנות ביחד הרגלי אכילה ואורח חיים בריא. בפגישה אישית, של כ […]

תרד – הרבה סגולות נהדרות

לתרד – הרבה סגולות אם אתם בתהליך ירידה במשקל אני מאוד ממליצה על אכילת התרד!! אם אתם בתהליך של אורח חיים בריא ו/או ניקוי הגוף – ממליצה מאוד. התרד נחשב גם הוא כסופר פוד עשיר בויטמינים ומינרלים דל קלוריות מכיל הרבה ברזל עוזר לדלקות מחזק מערכת עיכול מכיל הרבה סיבים תזונתיים מכיל כלורופיל חוקרים מיפאן בדקו גליקונוטריינטים המצויים […]

על שרירים וחלבונים

על שרירים וחלבונים – אבקות חלבון מומלצות לבניית שריר רוצים לפתח את השרירים? אל תשכחו את החלבון! הכתבה הבאה תסביר לכם את חשיבות החלבון לבניית השריר ואיך להשיג את כמות החלבון הרצויה בין אם אתם מתעמלים מתחילים או אתלטים מקצוענים, אבקת חלבון היא כמעט בגדר חובה עבורכם. חלבון הוא הרכיב החשוב ביותר שאתם חייבים לצרוך […]

מה עדיף? אפונה יבשה או אפונה טריה

אני נשאלת הרבה פעמים מה כדאי אפונה יבשה או אפונה טריה ומה ההבדל בינהם? אכן זה אותו הצמח אך הטיפול ושלבי ההבשלה שונים. האפונה הטרייה היא בשלבי הבשלה ראשוניים. האפונה היבשה בשלבי הבשלה מתקדמים האפונה הטרייה מלאה בנוזלים. והיבשה דלה בנוזלים. לכן היא מרוכזת יותר מבחינת הרכב אבות המזון גם הערך הקלורי גבוה יותר.   […]

פעילות גופנית תוך כדי החיים

פעילות יום יומית

בואו נלמד לנוע לא רק בחדרי כושר  או אצל מדריכים החיים מאפשרים לנו לנוע לא פחות טוב ולא פחות חשוב אנחנו צריכים לדעת לנצל את פעילות היום יום שלנו לטובתינו כמו: לנוסעים באוטובוס, תמיד לרדת תחנה אחת קודם כדי ללכת ברגל לנוסעים ברכב, תחנו תמיד רחוב ליד איפה שאתם צריכים כדי ללכת לפחות רחוב נוסף […]